一、量贩式KTV服务员工作职责与要求
1.具体职责
负责KTV内的清洁卫生工作，为客人营造干净舒适的用餐环境。
做好餐前准备，依照规范布置餐厅与餐桌，并及时补充各类所需物品。
按照标准流程，以礼貌周到的态度为客人提供服务。
负责餐厅的日常清洁，以及贵重餐具的清洗与保养。
做好餐具、玻璃器皿的收集、整理及保管工作。
熟悉各类服务方式，时刻留意客人需求，尽力让客人满意。
按规定程序完成结算工作，并负责后续的清洁事宜。
2.要求条件
遵守酒店的各项规章制度，服从上级安排，积极完成交办的其他工作任务。
对待工作认真负责，主动热情，礼貌待人，具备强烈的敬业精神和责任感。
掌握餐厅服务的基本知识，熟悉食品、饮料、酒水及菜肴等相关知识。
熟练掌握餐饮服务操作技能，具备B级外语会话能力。
具有高中及以上学历或同等学力。
至少拥有2年餐饮服务工作经验。
身体健康，精力充沛，形象端庄优雅。
二、KTV点歌系统选购技巧
管理模式围绕计划、实施、监督、检查和评估员工规章制度来开展工作。
1.计划：涵盖年度计划、月度计划、周计划、日计划、商业计划、**计划等多种类型。
2.管理体系：分为业务体系、监控体系（质量控制）和安全体系。操作系统包含信息系统，管理采用垂直管理模式。垂直管理涉及游戏策划，即明确工作任务、工作标准、职责以及服务流程。每个员工都需遵守相应规则开展工作，同时检查这些规则是否符合公司要求，部分规则是公司统一制定的。传统管理模式中，人与人之间常因矛盾与斗争产生混乱，这被称为国内传统的旧管道管理机制。为摆脱这种传统模式，应采用科学的管理方法，通过对游戏进行计划、规划管道、设定约束，以游戏规则衡量部门、管理者及员工是否遵循公司工作标准，是否完成公司下达的任务。
KTV公主推销酒水技巧及流程介绍
1.管理计划实施方法：工长每日需向主管和副**提交工作计划，经主管和副**审批通过后，按计划执行。副**则向副总**提交日常工作计划，获批后予以实施。
2.监督与评估：在计划实施过程中，设有监督、检查和评价环节。认真落实监测过程，以便清晰了解工作的完成情况。依据评价结果提出意见，找出计划实施过程中存在的问题并加以纠正。通过加强管理，构建良好的管理网络。
3.公司会议：公司会议主要分为管理会议和营销会议两大类。其中，管理会议又细分为月度员工会议、管理人员月度总结会议、周一**会议以及每日总结会议、员工例会等。（注：每次会议均需明确主持人、会议地点，并确保相关人员按时参加会议。）